SỨC KHỎE CHO MỌI NHÀ

< 149A Linh Đông, Phường Linh Đông, TP. Thủ Đức >

Kim chi Hàn Quốc thập cẩm ngon ơi là ngon

Theo dõi tại:
Kim chi Hàn Quốc thập cẩm ngon ơi là ngon – Kim chi – món ăn ngon được du nhập từ Hàn Quốc được nhiều người ưa thích. Vậy bạn đã biết làm kim chi để tự thưởng thức chưa? Đừng lo, chúng tôi xẽ giúp bạn!
Kim chi Hàn Quốc thập cảm ngon ơi là ngon, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách làm món ăn này.

Kim chi Hàn Quốc thập cẩm ngon ơi là ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– 2 cây cải thảo cỡ trung bình, khoảng 3kg.

– 100g muối; 1.5 lít nước; 1 củ cải cỡ lớn (450g – 700g); 15g muối; 5 – 7 nhánh hành lá, cắt hành thành từng đoạn ngắn.

Kim chi Hàn Quốc thập cẩm ngon ơi là ngon
Làm Kim chi Hàn Quốc thập cẩm ngon ơi là ngon

– Gia vị: 1 chén bột ớt Hàn Quốc; 60ml nước mắm; tỏi băm; 2 muỗng cà phê gừng xay nhuyễn; 1 muỗng canh đường.

Cách làm kim chi Hàn Quốc

Bước 1: Cắt nhỏ cải thảo thành từng đoạn ngắn (khoảng 4cm) rồi rửa sạch.

Bước 2: Trộn đều muối với nước. Sau đó đổ lên cải thảo. Trộn đều. Ngâm trong khoảng 2 tiếng.

Kim chi Hàn Quốc thập cẩm ngon ơi là ngon
Trộn đều tay

Bước 3: Củ cải gọt vỏ, rửa sạch, cắt khoang rồi cắt thành các miếng có kích cỡ dài 4cm, dày 1.25cm).

Bước 4: Trộn bột ớt với tất cả các gia vị đã chuẩn bị.

Kim chi Hàn Quốc thập cẩm ngon ơi là ngon

Vớt cải thảo ra khỏi nước muối, rửa lại 3 lần rồi để ráo.

Chuẩn bị một cái tô lớn, cho củ cải, hành lá, cải thảo và gia vị đã trộn vào. Trộn đều hỗn hợp này.

Kim chi Hàn Quốc thập cẩm ngon ơi là ngon
Cho vào lượng ớt phù hợp với sở thích*

Bảo quản kim chi trong hộp hoặc lọ thủy tinh kín. Để ở ngoài khoảng nửa ngày rồi để vào tủ lạnh ăn dần và bảo quản được lâu hơn.

Kim chi Hàn Quốc thập cẩm ngon ơi là ngon

Chúc các bạn thành công với món ăn này!

Tùy vào từng phương pháp bọc sứ mà tuổi thọ của nó có sự khác nhau. Muốn biết bọc răng sứ được bao lâu bạn hãy đến gặp trực tiếp bác sĩ Nha Khoa Đăng Lưu để tư vấn, đưa ra phương án điều trị phù hợp.

  • Thông tin liên hệ:
  • Địa chỉ: 34 Phan Đăng Lưu, Phường 6, Quận Bình Thạnh, Tp. Hồ Chí Minh
  • Email: info@nhakhoadangluu.com.vn
  • Website: nhakhoadangluu.com.vn
BÀI VIẾT LIÊN QUAN