Sử dụng tỏi đúng cách để tốt cho sức khỏe
Những tác dụng phụ đáng sợ của tỏi mà người dùng cần tránh sau đây sẽ cung cấp thêm cho bạn những kiến thức bổ ích trong việc nội trợ.
Những tác dụng phụ đáng sợ của tỏi người dùng cần tránh
Theo đông y tỏi có vị cay, tính ôn, hơi độc, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, sát khuẩn; chữa khí hư, tiêu mụn nhọt…Tuy nhiên, trong một số trường hợp nếu sử dụng tỏi không đúng cách sẽ nguy hại cho sức khỏe cơ thể.
- Nguy cơ ngộ độc
Tỏi có thể gây ra nguy cơ ngộ độc nếu được ngâm dầu để ở nhiệt độ phòng hoặc cất trữ quá lâu trong tủ lạnh. Tình trạng ngộ độc tỏi sẽ gây ra những khó chịu ở dạ dàng, thậm chí có thể dẫn đến tử vong.
- Tác dụng phụ với những thuốc theo toa
Nên hỏi ý kiến của bác sĩ khi bạn dùng thuốc theo toa
Tỏi có thể ảnh hưởng với một số loại thuốc đang uống được kê theo toa, đặc biệt là với một số loại thuốc chống đông máu được sử dụng trong quá trình phẫu thuật. Vì vậy nếu bạn đang uống thuốc theo toa thì nên hỏi ý kiến bác sĩ về việc có được ăn tỏi hay không.
- Gây dị ứng
Với cơ địa của một số người cũng có thể bị dị ứng hoặc cơ thể không dung nạp tỏi. Chúng thường gây ra những biểu hiện như: ợ nóng, đầy hơi…
- Kích ứng da
Hoặc cũng có thể gây dị ứng da
Allicin, một hợp chất sinh ra khi giã tỏi sống, có thể gây kích ứng da rất mạnh, đặc biệt với những ai sở hữu làn da nhạy cảm. trên da sẽ xuất hiện tình trạng đỏ ửng, bỏng, đau nhức…
- Kích ứng hệ tiêu hóa
Allicin trong tỏi cũng có thể gây ra một số kích ứng hoặc thậm chí gây tổn hại đến đường tiêu hóa. Vì vậy, bạn nên sử dụng tỏi với một lượng vừa phải, không nên ăn nhiều tỏi sống…và hãy nhanh chóng hỏi ý kiến bác sĩ nếu nghi ngờ hệ tiêu hóa bị kích ứng.
Bên cạnh đó, theo khuyến cáo của các chuyên gia, những người sau đây không nên ăn tỏi như:
- Người bị bệnh về mắt
Bệnh về mắt không nên sử dụng nhiều tỏi
Ăn nhiều tỏi trong thời gian dài có thể gây tổn thương mắt. Vì vậy những ai đang bị bệnh về mắt, khí sắc kém, thiếu máu, giảm thị lực, …không nên ăn quá nhiều tỏi.
- Những người đang bị viêm gan
Một số thành phần có trong tỏi khi vào dạ dày, ruột gây kích thích mạnh, có thể ức chế tiết dịch vị ảnh hưởng không nhỏ đến việc tiêu hóa thức ăn. Với những ai đang bị viêm gan có thể bị buồn nôn.
- Người bị bệnh tiêu chảy
Vì khi bị tiêu chảy, vi khuẩn xâm nhập vào đường ruột. Vì vậy, nếu bạn ăn tỏi sống sẽ dễ làm tổn thương niêm mạc đường ruột, gây ra tình trạng xung huyết, quá trình tiêu hóa và phân giải các chất tắc nghẽn…gây ra tình trạng đau bụng và đi tiêu nhiều hơn.
- Người bị bệnh thận
Đối với những người đang bị bệnh thận, khi ăn nhiều tỏi sẽ có thể làm giảm hiệu quả của thuốc đang điều trị, hoặc thuốc sản sinh ra phản ứng liên tục, ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe cơ thể.